简单营养又美味的日常早餐,也是鸡蛋和面粉的最正确做法

时间:2018-03-05 00:15:30 作者:小玲美食坊 阅读: 3399 点赞: 4 分享: 85

鸡蛋和面粉在日常生活中是两种很常见的美味食材,可以制作各种各样的美食营养价值又高含有丰富的蛋白质和维生素,主要的美食做法就是鸡蛋和面粉做煎饼。可是有些小伙伴煎出来的饼不是那么好吃,今天小编跟大家分享一道简单美味又营养的鸡蛋煎饼,好吃易学超级美味哦。

在制做美味的鸡蛋饼之前首先我们就要准备好食材,食材中有三个鸡蛋,三根火腿肠,两片生菜叶,适量的小葱和面粉。食材准备好之后,我们再准备一个干净的大碗往锅中倒入三大勺面粉,然后再往面粉中加入一小勺食用盐和适量的胡椒粉。接着往面粉中倒入适量的清水,然后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后会变成面糊状,然后往面糊中打入两个鸡蛋再搅拌均匀制做成面糊。

接着将剩余的两个鸡蛋打入另一个碗中备用,然后把葱洗干净切成葱花,将切好的葱花放入盛有鸡蛋的碗中。然后将三根火腿全部切成小圈圈,尽量切得薄一点也装入盛有鸡蛋的碗中,接着往锅中加入一小勺食用盐,然后用筷子搅拌制作成糊状。搅拌好后放一边备用。

这时电饼挡就可以加热了,往电饼铛中刷上适量的食用油,在打开开关,首先将面糊平铺均匀的倒入电饼铛中电半分钟。半分钟后将火腿和鸡蛋液平铺在面上,五分钟左右即可出锅。出锅之后卷上生菜就可以开始。

温馨提示:鸡蛋饼吃多少弄多少,最好不要隔夜来吃,以免食物中毒。

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