美味的肠仔包,柔软咸香的口感,营养又美味

时间:2018-03-05 03:27:31 作者:雪峰儿 阅读: 388 点赞: 77 分享: 93

面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,带有葱香味的美味肠仔包,柔软咸香的口感,只需要加上一杯牛奶就能让早餐吃得营养又美味啦。有木有诱惑到你呢?一起试试吧。。。。。。

材料。

高筋面粉350克,牛奶200克,白糖30克,鸡蛋1个,酵母粉3克,盐2克,黄油30克,烤肠6根。

做法。

1,所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。

2,揉成团后加入黄油揉成手套膜。

3,发酵约1-2小时。

4,分成小剂子,擀开卷起重复两次。

5,再一次擀成长条卷起。

6,成长条,把烤肠放在上面卷起。

7,肠仔包做好了。

8,放在烤盘上发酵成两倍大,刷上蛋液。

9,烤箱上下火180度20分钟即可。

10,放凉密封即可。

峰儿话语。

1.和面时,由于面粉的吸水性不同,可先减少牛奶10-15克,根据面团的情况再决定是否加入。

2.烤箱的温度可以根据自己烤箱脾气适当调节。

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