小心!有哪些零食千万不能吃了!小心容易致癌

时间:2018-03-14 01:24:37 作者:小长腿带你吃吃吃 阅读: 1436 点赞: 91 分享: 61

10大垃圾零食排行榜

1、薯片/薯条:能量高,含致癌物丙烯酰胺

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”,这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。

2、汽水:几乎不含营养素,热量高,添加剂多

汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分,热量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如白开水。

3、蛋黄派:不含或蛋黄极少,含反式脂肪酸、大量添加剂

蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。

4、烤肠:真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐

这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

5、炸鸡、鸡米花:油炸食品,高能量高脂肪

它们是典型的高能高脂食物,可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。

6、榴莲酥:少有榴莲,多是香精,高糖高脂低营养

这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂来实现,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多吃。

7、雪糕:油、糖、热量高,添加剂多

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

8、果胶糖:不含营养素,且影响食欲

没有营养,含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲。另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的危险。

9、果冻:没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

10、话梅、果脯、蜜饯:各种甜味剂大集合,话梅含盐量高

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

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