餐饮加盟如何避免入坑,炅爸爸小海鲜来支招!

时间:2018-02-07 16:21:09 作者:Lily食光机 阅读: 3601 点赞: 47 分享: 100

相信很多创业者都会选择品牌加盟作为自己创业的第一步,因为加盟有品牌、有渠道、有技术,有各种支持,对创业新手来说,简直可以翘着腿躺着收钱了!

但是真的会和品牌方承诺的那样吗?或许当甩手掌柜的背后就是失足之恨。

看清真假品牌,资质查证不能少

经常会有媒体报道说,创业者交了加盟费但店铺却没开成,最终将品牌方告上了法庭;还有就是创业者想要加盟A品牌却被诱骗误加盟了A品牌的山寨版,被A品牌给投诉被查,被迫闭业还得罚款赔偿。当然加盟餐饮品牌赚钱的也有不少,但是中间少不了创业者的苦心经营。

创业者在自己的城市看到很火的餐饮店想要加盟的时候,最好能跟这个店的经理,员工,消费者聊聊,包括是否是加盟店,产品、技术、加盟费……很可能不会全部知道,但是至少要知道是否加盟店,加盟的品牌方是在什么地方。因为现在网上山寨的太多,随便一搜,加盟费低,包学技术,成功店铺上千家等等……所以在选择的时候一定要谨慎不要选了李鬼,最后停业还被处罚。举个例子:川渝地区是做火锅、串串、烤鱼的发源地,如果一个火锅或者串串的加盟品牌在广东或者河南,那么就要小心了,有可能是山寨的或者是产品不行的,因为很多人都会想到川渝地区就是做火锅和串串的。要意识加盟合规合法的重要性,加盟前要查证对方有否正规证照、是否符合特许经营法规规定等,最好能把合同法、商标法、广告法以及特许经营相关的三部法规都看一遍,不做法律盲。

细读加盟合同条款,防止文字游戏

加盟品牌前,一定要做相应市场考察、慎重考虑,细看合同、问清退款等重要事项,万万不可热血冲头,如果能将合同给律师看过,避免文字游戏,合同漏洞,是最好不过。

很多创业者很容易在和品牌谈判的时候,被现场气氛、很高的投资回报所诱惑和影响,没有完全细看合同条款,加盟不成功的退款处理、品牌的使用权限、产品是否统一配送、是否做市场营销支持等等都没有了解清楚,一冲动就交钱,签了合同,结果后续自己的很多问题得不到品牌方的支持和认同,比如:选址问题、装修问题、装修设计是否收费、产品物流配送是否收费、品牌方外派的督导工资问题等等,这个时候就想退款都来不及了。

品牌的产品统一配送却成了高价卖食材,成本增高

现在的品牌方基本上都是统一配送原材料的,这是加盟的一个优势之一,能给创业者节省很多选择原材料的麻烦,而且还能保证口味统一。但这时也要小心了,要关注食材的市场行情,被给坑了。统一配送的原材料如果比本地的市场价格高,那创业者成本增高,利润越来越少或者没有利润。所以在加盟品牌的时候也一定要了解清楚食材配送方面的问题,最好是能作为合同附件加在合同里。

加盟合作就是一个创业者和品牌方换取信任的过程。品牌方合法合规,注重品牌效益,自然会有创业者的趋之若鹜。创业者有甄别意识,有定位理念,同样可以创业成功。对很多餐饮创业新手看来,选择加盟方式创业,是一个不错的选择。因为有品牌影响力,有标准化的流程,自己省心省力。但是加盟并不是一个轻松的活儿,它只是把一系列的后续工作提前了。需要在前期对品牌价值,对供应链,对运营资质做充分的了解,否则很容易陷入部分不良加盟厂商的圈套中。所以作为创业者,自身也要加强运营管理知识和法律常识的掌握。

不过要说哪家餐饮加盟强,小编现在想大家安利一家餐厅

位于长沙的炅爸爸小海鲜

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是活着的海鲜奥,哇塞~~~有没有很激动啊

是的,他们家主打“鲜”,想吃鲜的内陆朋友们,可以去尝试一下哦

而且这家餐厅有大的来头,是何炅何老师爸爸开的哦,说不定还能见到快乐家族一行人啊`

现在西安,兰州,长沙,云南,乌鲁木齐等地都相继开张了,看来很火爆奥

这样的美味轰炸,不信你不会流口水!

天气冷了下来,点上一份小海鲜,和喜欢的ta一起吃,满满的幸福感,

一个电话或者微信就可吃到心头好,

不管窗外是晴是雨只要身边是TA和小海鲜。

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