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中国各地最具有代表性的面食,只要吃过一次绝对让你终身难忘,你吃过吗?

来源:互联网 编辑:美食大帮 时间:2019-01-17 23-19-56 违规或侵权举报文章 阅读:267

导读 : 我国面食种类繁多,历史悠久,人民日常食用的面条超过了一千两百种,而且各地每一款面都色香味俱全,好吃到让人赞不绝口,也体现出了中华博大精深的饮食文化,小编就给大家介绍几种著名的面食吧!第一个,兰州牛肉面 kkkk...

我国面食种类繁多,历史悠久,人民日常食用的面条超过了一千两百种,而且各地每一款面都色香味俱全,好吃到让人赞不绝口,也体现出了中华博大精深的饮食文化,小编就给大家介绍几种著名的面食吧!

兰州牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃,有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,兰州牛肉面以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

第二个,北京炸酱面

老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地,成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。

第三个,四川担担面

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜,担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,是武汉人过早的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言,热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷,尽管美味,但是身处外地的朋友,却无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。

延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品,在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物,它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽,这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。不知道大家都吃过没有?

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