金花的神秘,我们来一探究竟!

时间:2018-06-01 01:19:00 作者:脂挥家黑茶 阅读: 1048 点赞: 50 分享: 73

橘生淮南则为橘

生于淮北则为枳

植物的特性与其生长环境息息相关

同样

金花之所以神奇与其生长环境密切相关

这是其他茶类、其他地域的黑茶所不能替代的

黑茶,边疆牧民生命之饮

《滴露漫录》记载:

经其腥肉之食,非茶不清,青稞之热,非茶不解

到底是为什么,黑茶的功效如此神奇?

:神秘”的“环境”

“神秘”的“茶树”

“神秘”的“金花”

成就了“中国古丝绸之路上的神秘之饮”

一、金花“神秘”的“冰碛岩”

6亿年前

地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”

冰期后,又发生了“热室气候”事件

这种极热和极冷的现象

便形成了稀罕少见的冰碛岩

2001年8月

中南科学院南京地质古生物所陈均远教授

及外国专家一行来湖南安化进行地质勘测

偶然在柘溪镇肖木村发现了距今6亿年的冰碛岩层

它不仅完好保存了6亿年前的岩石纪录

而且保存了冰期之后“热室”气候事件的岩石纪录

这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区

约占整个地球含量的85%

目前世界上除南非共和国有小面积的冰碛岩外

像湖南安化境内这样大面积保存下来实属罕见

其厚度及规模和岩石质量均称“世界之最”

被科学界称为“世界奇观”

冰碛岩是全球冰期的遗址

是世界最稀有的石种之一

由于产生年代久远

亦被人们称作“长寿石”、吉祥石

已成为安化奇石,视为珍宝

拥有不可估量的价值

二、金花“神秘”的“环境”

因“冰球事件”形成了湖南安化独特的气候地理环境

安化处雪峰山北段,境内峰峦叠嶂

海拔千米之上的山峰63座

最高的山海拔1622米,资水贯穿安化全境

境内溪谷纵横

四季分明,雨量充沛

适宜茶树生长

是世界公认的优质茶神秘纬度带

茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富

三、金花“神秘”的“茶树”

因环境独特

安化野茶大叶茶种

是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系

是茶树育种的宝贵遗传资源

因独特的环境

安化野茶,山崖水畔,田间地头,不种自生

四、金花茶珍“神秘”的“金花”

因环境独特

安化的黑茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒

科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体

专家命名为“冠突散囊菌”,俗称“金花”

这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的

已被列入国家重要机密

金花茶珍三大神秘之处:

1、发花工艺神秘:被列入国家重要机密

2、生长环境神秘:“金花”只有在安化独特的环境中才能正常的生长,其原因也引起了学术界的广泛争议

3、药理功效神秘:科研和临床证明,茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效

研发团队通过对黑茶千百年养生功效的深入探索

得以揭秘黑茶养生的核心因子—金花

历经七年的艰苦攻关终于攻克了

黑茶快速醇化散茶发花、优势金花菌的分离和纯化(选育)

三大技术难题

实现金花菌的规模培养与提制

进而以这种蕴藏于

黑茶、灵芝、茯茶中的有益菌——金花为主要原料

研制出全球首款以降血脂、减肥功能为主

同时具有良好抗癌、降糖、降尿酸、

护肝调肠胃、抗氧化等多重功效于一体的

新型现代保健食品——金花茶珍

其生产相关技术已纳入国家二级机密授权保护

先后获得湖南省科技进步一等奖、国家科技进步二等奖

本文部分图片来源网络

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